Fontanafredda "Pradalupo" Roero ArneisLe Barolo blanc ! Ce Pradalupo est un Arneis typique, dlicat, aux armes de poire et de fleurs daubpine. En bouche il se montre ample et dlicat la fois, avec une belle vivacit et une finale sur le miel. LArneis est parfois surnomm le Barolo blanc, profitant de la rputation du roi du Pimont, le Barolo rouge, mme si les deux cpages nont quun lien de parent lointain. Sauv de lextinction dans les annes 70, lArneis revit aujourd'hui, grce des caves comme