Voc sabia que existe diferena entre os azeites? O azeite da tampa verde, que o mais utilizado, no recomendado ir para o fogo!!! Eu confesso que sempre usei ele Como escolher o melhor Azeite e sua funo., Azeites extra virgem so os que possuem acidez menor que 0,8%, estes so ideais para saladas e preparaes rpidas., Para cozinhar utilize um azeite Azeite Gallo So Paulo SP Andorinha lana verso 250ml do azeite Tipo nico ideal para preparos de refogados, grelhados e frituras em geral Existe azeite certo para cozinhar e para usar na salada? Muita gente acha que azeite extravirgem s pode ser usado em saladas mas a cincia mostra o contrrio! Informaes Podemos usar o azeite de oliva para cozinhar e fritar a comida? Blog da Georgia Castro UOL